手工小麻花— 我只吃歪咪的
兒時(shí)的味道,回憶的醇香。麻花作為童年的零食,承載了很多80、90后的童年回憶。
如今,麻花的口味和形狀在不斷升級(jí)、不斷改變,不變的是我們對(duì)它的喜愛(ài)。
在周末悠閑的午后,幾根麻花,一杯茶,伴隨著嘎嘣脆聲,小時(shí)候的歡樂(lè)涌上心頭。
童年小吃,回憶滿滿
麻花絕對(duì)是傳承悠久的小吃了,早在清朝末期麻花的味道就流傳開(kāi)來(lái)了,我們的祖祖輩輩幾乎都嘗過(guò),很多人透過(guò)麻花香脆的味道,懷念單純的過(guò)往。
歪咪的手工小麻花,體型小巧,口味多樣,海苔味、燒烤味和甜辣味。每一種口味都是不同的體驗(yàn)。單獨(dú)吃和混在一起吃都無(wú)比美味!
形狀獨(dú)特,更加酥脆
我們記憶里的麻花大部分都是擰成這樣子的。剛開(kāi)始看到的時(shí)候很好奇,怎么能做成這個(gè)形狀。
制作麻花需要準(zhǔn)備好面粉、雞蛋、牛奶、水按一定比例調(diào)好,揉成面團(tuán),切成條狀,再拉伸成長(zhǎng)條擰成麻蠅的樣子,下油鍋炸,麻花就新鮮出爐了,當(dāng)然這是比較家常的做法。麻花的樣式也是很普通很常見(jiàn)的。
歪咪手工小麻花的味道在遵循老一輩的制作配方上加以改進(jìn)采用經(jīng)過(guò)獨(dú)特的甩油工序,吃起來(lái)不油膩,面粉,米粉,飴糖為原材料,口感很好,不粘牙,香脆可口,飴糖有補(bǔ)脾益氣、潤(rùn)肺止咳,具有抗氧化的作用,不含防腐劑,健康產(chǎn)品,吃得放心。
但是為了讓麻花更加美味,我們歪咪還研發(fā)了多種口味,海苔、燒烤和甜辣,只為讓你一飽口福。
歪咪手工小麻花一開(kāi)袋,香氣濃郁。能瞬間勾起你的食欲,讓你想不愛(ài)都難。連空氣中都帶著點(diǎn)甜香的味道,心情也跟著愉悅幾分。
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01
2019-05
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